Boire de l'eau vous aide à perdre du poids



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Ceux qui boivent de l'eau avant les repas perdent plus de poids à long terme.
30.08.2013

On soupçonne cela depuis longtemps, maintenant la Charité de Berlin est arrivée au même résultat dans une évaluation: ceux qui suivent un régime peuvent perdre plus de poids s'ils boivent régulièrement de l'eau avant les repas.

Cela ressort de l'analyse de diverses études allemandes et internationales par la Berlin Charité. Publié dans l'American Journal of Clinical Nutrition. "Dans une étude, un demi-litre d'eau avant chaque repas a entraîné une perte supplémentaire d'un à deux kilos en trois mois", a déclaré jeudi jour à l'agence de presse AFP la nutritionniste Rebecca Muckelbauer de la Charité.

Des chercheurs berlinois voulaient en savoir plus sur la question de savoir si l'eau potable vous aidait ou non à perdre du poids, et ont effectué des recherches. Bien que cette hypothèse soit répandue, la recherche est rare, selon un communiqué de la Charité. Afin d'obtenir des résultats clairs, les scientifiques ont évalué environ 5 000 entrées dans des bases de données sur des études et des articles dans des revues spécialisées. Selon la Charité, seules 13 études ont reçu des informations sur les effets de l'eau sur le poids.

Deux études contenaient des résultats confirmant l'hypothèse positive. Les participants à l'étude qui buvaient régulièrement de l'eau avant de manger ont perdu 1 à 2 kg de plus que ceux qui n'en buvaient pas.

Muckelbauer a constaté que boire de l'eau chez les personnes âgées de 50 ans et plus conduit à un sentiment de satiété plutôt que chez les jeunes. «Les personnes âgées consommaient moins de calories si elles buvaient de l'eau avant un repas», dit-elle. Boire un verre d'eau avant les repas est une astuce bien connue pour manger moins. Le liquide remplit l'estomac et la sensation de satiété survient plus tôt. (en)

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